“J'ai redécouvert mon sol. La transformation de la matière organique dans le sol, je ne l'avais jamais observée avant. On le voit très bien”

“On a un sol qui est plus frais en été et plus meuble. Il y a un vrai effet sur la structure, la terre est facile à travailler. ”

"La revitalisation des sols, c’est le fait de restaurer des fonctions qui ont été affaiblies voire anéanties par nos pratiques culturales : la transformation efficace des matières organiques fraîches en humus et, par conséquent, la nutrition de la plante, mais aussi tout un tas de fonctions ignorées."